Docinhos Deliciosos e Lindinhos para enfeitar sua Mesa de Natal

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No último evento no showroom, encomendei docinhos da Divino Dolce para mimar minhas clientes. Foi o maior sucesso.
Além de lindos, são saborosos, finos e você  compra com os pratos ou suportes, que são uma fofura.

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Minha opção foi essa aqui:

Camafeus decorados, marzipans, brigadeiros belgas, brigadeiro de paçoca, paillete feiuletine e trufas decoradas

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Algumas das delicinhas que ela faz:

Popcakes e bombons trufados

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Pães de Mel Decorados

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Panettone Decorado

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Árvore de Natal Recheada

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Mini Panettone Decorado E Recheado Em Prato De Cerâmica

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A Marcella Moura é uma das donas: aceita encomendas até o dia 22/12.

www.divinodolce.com.br

Eu indico!

E por falar em Festa de Fim de Ano: Dica de Decoração!

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Fiquei super orgulhosa da minha filha que está estudando na Alemanha e pela primeira vez organizou sua festa de aniversário sozinha!

E essa idéia de decoração não serve apenas para aniversários.

Pendurar  balões coloridos no teto usando fita crepe (do tipo que não estraga a tinta) com as fitinhas douradas deu um super efeito e substituiu perfeitamente o gás Hélio. (vários $$$ a menos)

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Repare nos detalhes: bexigas coloridas, guardanapos amarelos, bowls transparentes para os snacks, mini velas para iluminar.

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Clean, jovem, econômico e muito aconchegante!

Fazer um sangria e deixar numa jarra transparente é algo diferente e o visual fica lindo. Finger food : para acompanhar a Sangria que tal servir alguns  “tapas”?  Super prático e delicioso.

Um ótima dica para as festas que se aproximam.

Adorei!!!


Receitinha de Sangria (bem levinha)

1 unidade(s) de laranja picada(s)

1 unidade(s) de maçã picada(s)

3 fatia(s) de abacaxi picada(s)

10 unidade(s) de uva ao meio

 700 ml de vinho tinto

 400 ml de suco de laranja

 1 lata(s) de refrigerante sabor limão

 quanto baste de açúcar

 1 unidade(s) de casca de laranja para decorar

Como fazer

Misture todos os ingredientes gelados e adoce a gosto (eu não coloco açúcar). Decore na hora de servir com a casca de laranja prendendo-a na boca da jarra. Sirva gelado.


Receitinha de Montadito com Pesto de Manjericão e Presunto de Parma (um Tapa bem básico).

Fatias de pão italiano

Fatias de presunto de parma

Fatias de presunto cozido

Folhas de manjericão para decorar

Azeite


Pesto de Manjericão:

50 gramas de folhas de manjericão gigante

1 C.S. de pinole

1 C.S. de queijo parmesão

Quanto baste de azeite

Sal a gosto

Como fazer

Pincele azeite nas fatias de pão italiano e leve ao forno apenas para dar uma tostada (não deixe que vire torrada).

Pesto: num mini-processador, coloque as folhas de manjericão, o pinole e um pouco de azeite. Processe até que vire uma pasta homogênea. Acrescente mais azeite se necessário. Junte o parmesão e processe novamente. Acerte o sal.

Sobre as fatias de pão já frias, passe o pesto em um dos lados do pão e disponha uma fatia de presunto de parma.  Decore com folhinhas de manjericão e regue com um fio de azeite.

DELICIOSO!!!

Imunidade Lá no Alto

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Apesar de trabalhar muitooooo, não descuido e adoro pensar no que minha família vai comer. Em casa fruta, legumes e verdinhos fazem parte do dia a dia e são obrigatórios, gostando ou não. Todo mundo se acostuma com o sabor, então não tem essa de “eu não gosto”. Basta insistir! Uma dica que eu adotei: troquei o prato de salada pelo prato raso: como salada no grande e a refeição no pequeno. Bem devagar… sem repetir! No fim da refeição a gente tem uma sensação de estar saciada e com isso, lá se vão os quilinhos indesejáveis.

Aqui vão algumas coisinhas para você incorporar ao seu cardápio e que também vão te ajudar  a passar as próximas semanas longe da gripe!

Tomate

Nosso grande aliado… ai ai ai: eu não gosto muito, mas como já disse… a gente insiste.

O molho também tem muitos benefícios. Super dica de preparo: Lave os tomates e coloque inteirinhos da panela de pressão SEM água. Assim que der pressão, desligue e aguarde até poder abrir. Bata no liquidificador os tomates inteirinhos: SEM ÁGUA.  Em seguida refogue cebola e alho e junto o molho batido. Sal a gosto. Deixe cozinhar por uns 10 minutos e  VOILÁ!  Delicioso e super saudável.

Uma dieta rica em tomates garante uma saúde com uma diminuição de até 38% dos danos sofridos pelas células brancas do sangue, ou seja, nos defende dos radicais livres e defende o nosso organismo de infecções (segundo um artigo  da revista “Women’s Health”, agosto 2013 )

Tomate - bom para a saúde

Peixes Marinhos

Fontes de ômega-3 atuam como antiinflamatório e evitam a degeneração muscular  (eu adoro Salmão, Saint Peter)

Alho

Propriedades bactericidas (tudo que vai alho é muito bom)

Gengibre

Possui  antiinflamatório, além de acelerar o metabolismo: bom em sucos como couve com limão, gengibre e maçã 😉 ou nos molhos tipo “ao curry”

Pimenta Dedo-de-Moça

Estimula 3 vezes mais a produção de anticorpos, além de auxiliar na digestão

Presente da minha amiga

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Presentinho de viagem  de uma amiga querida, que eu amei!!!
Quem não conhece os chocolatinhos Lindor, da Lindt? São irresistíveis, leves, não muito doces.
“The smoothest chocolate ever created: a perfectly round ball made of finest chocolate with the most irresistibly smooth chocolate filling!” Motivo mais que suficiente pra deixar qualquer dieta de lado.

Presente da minha amiga